防锈油的防锈功能是指不锈钢制品加工过程中对各种加工防锈油的适应能力，包含铸造功能、铸造功能、切削加工功能、焊接功能等。在机械制作过程中，一般经过铸造、铸造、焊接(切削加工)，取得所需零件。不锈钢资料的防锈油功能直接影响制作零件时所选用的加工防锈油及产品加工质量，也是选用资料时有必要考虑的重要因素。

不锈钢制品加工在铸造生产中所表现的功能称为不锈钢的铸造功能，它是保证铸件质量的重要因素，首要包含:流动性、缩短性、偏析。液态不锈钢充满铸型的能力。对外形复杂的细薄铸件，要求有较高的流动性，否则，便不能充满整个铸型，使铸件成为废品不锈钢的流动性首要与其化学成分和浇注温度有关。例如共晶成分或靠近共晶成分的合金，以及结晶温度规模窄的合金，都具有杰出的流动性;铸铁中的磷能提高流动性，而硫则使流动性变坏。提高浇注温度可改善流动性。 不锈钢防锈油在冷却凝固时，体积减小的现象，称为缩短性。影响缩短性的首要因素是不锈钢的化学成分。由于缩短不只影响尺度，有可能使铸件发生缩孔、疏松、内应力、变形及开裂等缺点。

所以.用于铸造的不锈钢，其缩短性越小越好。铸件中化学成分及组织不均匀的现象称为偏析。不锈钢或合金的液相线与固相线间隔越大，偏析越明显。灰铸铁中含硫、磷和碳较高时，不锈钢加工厂，简单发生偏析。浇注温度高和冷却速度慢也可形成偏析。当偏析严峻时可使铸件不同部位的力学功能差异很大，从而降低铸件的质量。当偏析不严峻时，可用退火来消除。